Ферментный препарат Амилосубтилин (А-1500 ед/г)

Бактериальный ферментный  препарат , быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию  глюкоамилазы. 

Фермент «А» добавляется при заваривании сырья, температурный режим 70-79 гр. С , это важно, т.к. при температуре ниже 70 градусов фермент может сработать не эффективно, а при температуре 80  градусов и выше  сварится. 

Расход : 0,5 -0,7 гр. на 1 кг сырья. 

Вес 50 гр. 

ООО Фирма «Рост», г. Белгород.