Винные дрожжи “White Wine W15” – штамм дрожжей, идеально подходящий для приготовления белых и розовых вин. Чистый ферментационный профиль данного штамма в отношении нежелательных метаболитов в сочетании с его ароматическими свойствами, дает виноделу инструмент для разработки свежих сортовых и сложных белых вин.
Придаёт сложный аромат, подчеркивает фруктовые и цветочные ноты.
Температура брожения: 10-30°С
Толерантность к алкоголю: до 15%
Дозировка: на 25 л
Срок годности: 24 месяца с даты производства