Хмель в шишках – это минимально обработанные цветки хмеля, фактически сушеные шишки. Считается, что такой хмель лучше передаёт пиву вкус и аромат, чем гранулированный. Высушенные цветки хмеля во время традиционного охмеления сусла всплывают на поверхность, поэтому их легко отделить на этапе фильтрации. Так же шишки можно использовать для сухого охмеления пива на стадии брожения.
Урожай 2022 года.
Производитель : РФ
Альфа кислота : 4%
Отзывы
Отзывов пока нет.