Бродильная емкость выполнена из высококачественного пищевого пластика, о чем свидетельствует специальная маркировка на дне бака для брожения. Таким образом, она полностью безопасна и устойчива к воздействию спиртосодержащих веществ. В данном баке уже установлен кран для слива, гидрозатвор, термометр. Гидрозатвор обеспечивает вывод скопившегося углекислого газа, а также защищает содержимое от свободной циркуляции воздуха, заплесневения и окисления браги. Эти два момента являются критически важными при брожении. Пользуйтесь гидрозатвором и ваша брага получится по высшему разряду.