Главная
Магазин
Избранное0

Солод Пшеничный (Курск)

105 руб.

Купить сейчас
Наличие: В наличии
SKU:Пшеничный

ПОМОЛ СОЛОДА ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ! ЗАКАЗ ПОМОЛА ПО ТЕЛЕФОНУ +7 962-806-5070.

СТОИМОСТЬ  МЕШКА НЕ МОЛОТОГО СОЛОДА 25 кг  – 2375 р. (95р./кг) 

 

Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.

Характеристики
Производитель Курский солод
Доля в засыпи % до 50
Влажность % макс. 6
Экстрактивность % дм мин. 81
Цвет EBC 9.7
Белок % дм макс. 12.5
Свободный аминоазот мг/л 90 — 150
Бета-глюканы мг/л макс. 100
pH ед. 5.7 — 6.2
Осахаривание мин. макс. 15
Диастатическое питание дм мин. 200

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Солод Пшеничный (Курск)”
Review now to get coupon!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Товар добавлен в корзину