Ирландский мох (осветлитель пивного сусла) 50 гр.

Препарат для осветления пивного сусла, натуральный продукт полученный из красных морских водорослей, растущих у берегов Ирландии. При взаимодействии с выделяемыми в процессе варки пива белками, влияет на них моментально осаживая и тем самым визуально осветляя и очищая. Добавляется за 15 мин до окончания кипячения сусла, что приводит к оседанию белков и сказывается на прозрачности готового пива. Дозировка: 3-5 гр. на 20 литров сусла.