Mosaic дочерний сорт хмеля Simcoe. Этот разноплановый хмель с достаточно высоким содержанием альфа-кислот (12,8%) придает пиву не только приятную чистую горечь, но и уникальную сложную смесь цветочных, тропических, фруктовых и земляных ароматов. Благодаря такой интересной разнородности этот сорт и получил свое имя.
Применение: горечь, вкус, аромат.
Стили пива: Pale Ale, IPA, American Wheat Ale.
Характеристики
Форма
гранулы
Альфа-кислоты
12,8%
Бета-кислоты
3,8%
Масса нетто
50 г
Страна произрастания
США
Отзывы
Отзывов пока нет.