Щепа для копчения «Свинина» это купаж из натуральной щепы нескольких видов деревьев, специально подобранный для копчения свинины в домашних условиях.
Состав: щепа груши, щепа яблони, щепа абрикоса.
Рецепт: Замочите щепу в воде на 20-30 мин, распределите подготовленнцю щепу тонким слоем (0,5-1 см) по дну коптильни, установите поддон-жиросборник, закройте крышку и поместите коптильню на подготовленный источник огня.
Масса: 300 гр (+-50)
Отзывы
Отзывов пока нет.