Питательная смесь LEYKA подходит для всех видов дрожжей: спиртовых, пивных и винных. Она обогащает жидкость для сбраживания всеми элементами и питательными веществами необходимыми для развития, размножения, роста и жизнедеятельности дрожжей. Так же способствует быстрому и стабильному процессу брожения, обеспечивает полное сбраживание сахаров, предотвращает образование нежелательных продуктов брожения и позволяет добиться лучших органолептических показателей готового продукта.
Рекомендуемые дозировки:
Питательная смесь добавляется в сусло в соотношении 2:1, то есть 2 г питательной смеси на 1г дрожжей. Рекомендуемая дозировка питательной смеси:
- при ожидаемой крепости 11-12 %об. – 0,8-1,0 г/л;
- при ожидаемой крепости 13-15 %об. – 0,9-1,3 г/л.
Способ применения:
Необходимое количество питательной смеси растворить в небольшом количестве сусла и внести перед задачей дрожжей. Тщательно перемешать для равномерного распределения питательных веществ во всем объеме сусла.
Состав: минеральные вещества, витамины, микроэлементы