Главная
Магазин
Избранное0

Дрожжи пивные SafAle K-97 (11,5 г), Fermentis

250 руб.

Наличие: Нет в наличии

Дрожжи Safale К-97 применяются для приготовления элей с пышной пенной шапкой и низким содержанием эфиров (ароматических веществ). Отлично подойдут для бельгийских сортов пшеничного пива, например в стиле Бланш. Также применимы для приготовления Трипель (крепкое бельгийское), для немецкого Кёльш, а также для Барли Вайн (крепкий английский эль).

  • Сбраживающая способность 84% (т.е. степень переработки сахаров в спирт высокая);
  • Медленная осаждаемость (т.е. скорость выпадения дрожжей в осадок низкая);
  • Толерантность к алкоголю 10,5% (в результате брожения получится пиво крепостью до 10,5%);
  • Температура брожения 15-20°C;
  • Перерабатывают в ходе брожения почти все находящиеся в сусле сахара (получается сухое пиво);
  • Плотность сусла после сбраживания становится низкой.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи пивные SafAle K-97 (11,5 г), Fermentis”
Review now to get coupon!

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to Top
Товар добавлен в корзину